商品詳情
產區｜巴布新幾內亞
海拔｜1350Ｍ
土壤｜火山土壤
處理法｜水洗後日曬乾燥
烘焙度｜中焙
風味｜無花果、太妃糖、甜韻綿長
認證｜美國 USDA 有機認證
農糧署有機認證字號｜AGGR-111-3216-022
關於產地—
巴布新幾內亞所生產的咖啡豆百分之九十五都是高地種
植的阿拉比卡種，由小咖啡農園或村落裡的庭園咖啡所
生產，每戶可能有二十至六百棵左右的咖啡樹，這些小
農大部分都不使用化學品或人造化肥。
十九世紀巴布新幾內亞就開始咖啡種植，早期小農有各
自處理法，有些甚至手工剝皮再放到河流清洗。較大咖
啡莊園使用水洗後發酵二十四小時，再做十天日曬乾燥
，一般而言這樣的巴布新幾內亞的特性是乾淨、溫和、
平衡的酸質、並帶有水果的香氣，因此獲得青睞。
籽木工作室
𖡼 投保產品責任險字號：22A0017121
𖡼 食品業者登錄字號：E-191457371-00000-9
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③ 巴布新幾內亞 精選小農｜有機
TWD $280 ~ 880
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